袋熊藥師

一講到台灣美食絕對不能不提的就是

台灣的美食之都­­「台南」

這次就要帶大家到台南尋找美味小吃囉  

首先帶大家來到美食聚集的熱鬧國華街

從遠遠的地方就看到外頭大排長龍的店家

台南有名的邱家小卷米粉

• 店家資訊

                    地址:    台南市中西區國華街三段5號

                    電話:   06- 2210517

                     營業時間:   11:00~17:00 (很有可能會提早賣完就沒有囉)

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原本想說是平日人會少一點

結果到那裡店內店外還是滿滿的人潮，隊伍都排到馬路上了

可見小卷米粉的魅力多吸引人

到那邊時前面大概還排了二三十組的人

由於生意實在太好，店內的工作人員真的是一刻不得閒

點餐時還看到滿滿一整大鍋的新鮮小卷

小卷米粉  NT.80

我覺得這碗小卷米粉最特別的是米粉

有別於傳統的細米粉，這家的米粉比較像米苔目

顏色偏白而且也較粗，吃起來口感偏軟Q

小卷的部分則是非常的新鮮

沒有經過特殊的調味，所以完美呈現小卷的原汁原味

湯頭清淡中帶微微的甜，很徹底將小卷的鮮味融入其中

真的是極富特色的一道美食，別的地方鐵定吃不到喔

正餐結束

就要帶大家去嘗嘗少女們最愛的甜品囉  

這是藏身於台南大菜市內的「Chun純薏仁」

這家店的名字是老闆以老婆的名字「純」命名的呢

• 店家資訊

          地址 :  台南市中西區國華街三段16巷5號

                   電話: 06-2270101

         營業時間: 11:30 ~18:00

檢視較大的地圖

雖然店面不大但生意卻很不錯呢

店裡可是座無虛席

店內的暖色系裝潢燈光讓人感到很溫馨

白玉紅豆薏仁 NT.90

餐點送來時薏仁紅豆及抹茶白玉是分開裝在兩個木碗的

店家貼心提醒可以先嘗過原味的薏仁及紅豆，再加入抹茶及白玉一起品嘗

第一口先嘗了一湯匙薏仁

顆粒分明又飽滿，煮的熟透又軟Q

沒有什麼多餘的味道只有滿口薏仁自然的香氣，既爽口又消暑

接著搭配紅豆

紅豆燉的比薏仁更加軟爛，微甜而不膩

最後加入抹茶及白玉

白玉的部分很Q又扎實

圓滾滾的比傳統的小湯圓大顆一點

加入的抹茶不會苦也不會太濃而蓋過薏仁的味道

反而是完美的和抹茶搭配在一起

各自保存獨特的風味

順帶一提

台南也有很多很美又好玩的景點

其中，絕對不能錯過的

就是充滿文藝氣息的奇美博物館了  

遠遠望去便能感受到建築本身的雄偉壯觀

融合了希臘與羅馬的建築特色

純淨的白色

更顯現其威嚴與靜謐

光是博物館的外觀就已是一大看點了

博物館裡也非常寬敞明亮

更有許多珍貴的藝術文物

大家就來這裡參觀走走

感受藝術氣息吧

下禮拜會再為大家介紹美味的台南美食喔